BOLO SEM FARINHA

INGREDIENTES:

massa:
7 ovos inteiros
7colheres de sopa açucar
7 colheres de sopa de achocolatado em pó
100 gramas de manteiga
100 gramas de coco ralado 
100 ml de leite 
1 colher de sopa de fermento em pó
cobertura:
1 lata de creme de leite sem soro
1 xicara de chá de açucar
1 xicara de chá de achocolatado em pó

MODO DE PREPARO:

massa: bata no liquidificador os ovos, açucar, achocolatado, a manteiga, o coco ralado e o leite, acrescente o fermento em pó e misture bem. coloque em forma redonda de +- 25cm de diametro untada e asse por 35 minutos cobertura: leve ao fogo todos os ingredientes mexendo até levantar fervura, em seguida derrame sobre o bolo desenformado e ainda quente. deixe esfriar e leve à geladeira.